Bis in Ihre Küche –

unser Tourenplan

Mit unserer Flotte von Kühlfahrzeugen sind Ihre Produkte bei allen Aussentemperaturen gut unterwegs.
Wir gewährleisten die Einhaltung der Kühlkette bis zur Übergabe der Waren in Ihrer Küche.
TÄGLICH
  • Thun und Umgebung
  • Bern und Umgebung
  • Berner Oberland
  • Berner Seeland
MITTWOCH
  • Basel und Umgebung
DIENSTAG UND DONNERSTAG
  • Region Aargau
  • Region Solothurn
  • Region Emmental und Entlebuch
  • Zentralschweiz inkl. Brünigpass
FREITAG
  • Region Solothurn

Mehrweggebinde

Folgende Vorteile ergeben sich unter anderem daraus:
  • Keine Abfallentsorgung.
  • Hygienisch absolut einwandfrei.
  • Von Hand genau abgewogener Frischfisch ermöglicht eine optimale Qualitätskontrolle.
  • Aufbewahrung der Frischfische ohne auslaufendes Schmelzwasser möglich.

Fischkunde
für Lehrlinge

Eintauchen in die Fischkunde: enthäuten, filetieren und entgräten, das gehört zur Grundausbildung eines Kochs oder einer Köchin.

Doch der Alltag bietet oft nicht genügend Gelegenheit, dieses Handwerk prüfungsreif zu beherrschen. Den Kochlehrlingen unserer Kunden bieten wir deshalb regelmässig Schulungen in der Verarbeitung von Fisch an, damit sie ihr Wissen vergrössern und ihre Fähigkeiten ver­feinern können.

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Vereinbaren Sie
einen Termin

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wenn auch Sie Ihren Lehrlingen diese Möglichkeit bieten möchten, gerne vereinbaren wir einen Termin mit Ihnen.

Direktverkauf
an Private

Eine kleine aber schöne Auswahl an Lebensmitteln haben wir auch für private Kunden im Angebot.

Ihre Bestellung nehmen wir gerne telefonisch entgegen. Wenn Sie heute bestellen, ist Ihr Warenkorb am nächsten Tag bei uns abholbereit. Einige Produkte müssen bis zu fünf Tagen im Voraus bestellt werden. Hauslieferung auf Anfrage.

  • Handgemachte Teigwaren
  • frisches Fleisch und Würste vom Dorfmetzger
  • Antipasti
  • Büffelmozzarella aus Amsoldingen
  • Tofu aus Frutigen von Hand gemacht
  • Frisch-Fisch nach Angebot (Donnerstag/Freitag)

Rufen Sie uns an - gerne stellen wir Ihnen unsere Produkte vor!

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Ein sorgfältiger Umgang mit Ressourcen ist unsere Pflicht,
beste Qualität unser Anspruch.